Ein Diplom für Spitzenqualität

Käse vom Schöpfer AG Die «Käse vom Schöpfer AG», von der Käserei Kleinstein in Werthenstein, gehört schweizweit zu den zehn besten Emmentaler AOP-Produzenten 2019. Die beiden Käser Albert und Silvio Schöpfer aus Schüpfheim, erreichten den fünften Rang und durften das Diplom für ihre Spitzenqualität ent­gegennehmen.