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Hellbühl
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«Das Rezept bleibt ein Geheimnis»

Gastronomie Vor vier Wochen startete Carmen Häfliger als neue Wirtin im Restaurant Piazza Verde in Hellbühl. Die 55-Jährige über komplizierte Kassensysteme, schlaflose Nächte und eine ganz spezielle Klausel im Pachtvertrag.

Stefan Schmid
26. Oktober 2022
Carmen Häfliger führt seit einem Monat das Restaurant Piazza Verde in Hellbühl. Foto Stefan Schmid
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Carmen Häfliger führt seit einem Monat das Restaurant Piazza Verde in Hellbühl. Foto Stefan Schmid

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